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料理
■FOOD MENU
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冷やしトマト
480円(税込)
コクのあるフランス産のゲランドの塩でお召し上がりください。
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自家製スモーク盛り合わせ
1,000円(税込)
カブリオおすすめの燻製盛り合わせ！鴨、チーズ、サーモン、玉子、チキンの盛り合わせ。その時々のオススメ食材への変更もございます。
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牛肉の炙りユッケキムチのせ
720円(税込)
炙った牛肉とキムチの相性が抜群。
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炙りしめ鯖バルサミコソースがけ
880円(税込)
新鮮なサバを使った人気のメニュー。バルサミコソースの酸味と脂ののった鯖との組み合わせがお酒に良く合います。
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大人気！カリカリタコ焼き
880円(税込)
ネギがたっぷり乗ったアツアツカリカリのタコ焼き 。愛されメニュー。メガカリカリたこ焼きも宴会で大人気！
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やわらか蒸し鶏の棒棒鶏
590円(税込)
ヘルシーな鶏のムネ肉を低温調理でしっとり柔らかに仕上げたオリジナル棒棒鶏。
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新鮮タコと野菜のマリネ
850円(税込)
鮮度抜群のタコと野菜を使ったこだわりマリネ。
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ハモンセラーノ
1,300円(税込)
スペイン産の生ハム。世界三大ハムのひとつと言われ、栄養価も高く風味と香りの良さも特徴です。ワインや日本酒に合わせても☆☆☆
■サラダ
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黒毛和牛イチボ肉のローストビーフサラダ
2,500円(税込)
イチボ肉を低温調理で柔らかく仕上げて、ドカンと盛り付けました。ワインにもよく合う贅沢な肉サラダ。
ハーフサイズ
1,250円(税込)
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中華風ピクルスの豆腐サラダ
950円(税込)
中華風ピクルスの豆腐サラダ中華風甘酢漬け野菜と豆腐のコンビ。濃厚胡麻ドレッシングに合わせます。
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やわらかチキンのシーザーサラダ カブリオ定番の人気サラダ
980円(税込)
やわらかチキンとカリカリナチョスをトッピングした人気のオリジナルシーザーサラダ♪
■アヒージョ
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丸ごとカマンベールチーズのアヒージョ
1,200円(税込)
カマンベールチーズがまるまる一個入った人気のアヒージョ
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エビと蓮根・ナスのアヒージョ
960円(税込)
プリプリのエビと蓮根のシャキシャキ食感を是非。
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バケット
280円(税込)
アヒージョやビーフシチューに合わせてお召し上がりください。
■カブリオこだわりの肉料理
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カブリオ肉５種盛りプレート
2,728円(税込)
黒毛和牛のステーキ（A4～A5ランク限定使用）、黒毛和牛のローストビーフ（A4～A5ランク限定使用）、国産豚の角煮、ブランド鶏モモ肉の塩焼き、四元豚のソーセージ※仕入状況により内容が変わる事がございます。
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黒毛和牛赤身肉のステーキ ブルーチーズソース
3,780円(税込)
濃厚で特徴的な味わいのブルーチーズを使った特製ソース添え。
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
2,250円(税込)
上質なホホ肉を特製ソースでじっくり煮込みました。ホロホロのお肉の食感が絶妙。ワインに合うこだわりの一品。
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ソーセージ3種盛り ハーフ￥900
1,800円(税込)
肉汁たっぷりの人気ソーセージ。フライドポテト付きでボリュームたっぷり！ビールが進みます！
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黒毛和牛モモ肉のタリアータ
1,380円(税込)
牛肉のスライスにバルサミコとチーズを合わせました。タリアータ＝イタリアトスカーナ地方の郷土料理。
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黒毛和牛赤身肉のステーキ グリーンペッパーソース
3,780円(税込)
爽やかな香りと辛みが特徴のグリーンペッパーを使った特製ソース添え。
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鶏モモ肉とキノコのクリーム煮
1,280円(税込)
モモ肉のソテーをバターとクリームで煮詰めました。
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黒毛和牛ステーキ※仕入れ状況により、価格に変動がある場合がございます。
3,780円(税込)
A4～A5ランク限定使用。その時々のオススメ部位をお出しします。※仕入れ状況により、価格に変動がある場合がございます。
■揚げ物
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ガーリックシュリンプ
950円(税込)
殻付きエビをガーリックとスパイスで味付け。
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ハムカツチェダーサンド
650円(税込)
懐かしメニューの大判ハムカツに濃厚チェダーチーズを挟んだビールに良く合う人気のおつまみ♪
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プリプリエビマヨ
950円(税込)
プリプリ大ぶりエビを特製濃厚マヨネーズソースで仕上げた当店の大人気メニュー！是非一度ご賞味ください。
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フライドポテト明太マヨディップ
580円(税込)
定番フライドポテト+濃厚明太マヨネーズソース。
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スパイスから揚げ
730円(税込)
スパイスを効かせたお酒がススム唐揚げ
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自家製粗挽きメンチカツ
650円(税込)
良質な国産牛・豚を使用したジューシーメンチカツ
■ごはん・麺
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チャーシューチャーハン
900円(税込)
じっくり煮込んだジューシーなチャーシューを使った本格的チャーハン。ボリュームたっぷり人気のメニューです。
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明太子マヨネーズパスタ
950円(税込)
濃厚な明太子マヨネーズで仕上げたパスタ。
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ペペロンチーノ・ハモンセラーノ
1,200円(税込)
世界３大ハムのハモンセラーノを乗せた オリジナルペペロンチーノ。
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黒毛和牛サーロインステーキのガーリックライス
3,500円(税込)
【A4～A5ランク限定使用】黒毛和牛サーロインステーキのガーリックライス200gもサーロインステーキの乗った贅沢ガーリックライス。
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牛スジのデミグラスチーズオムライス
1,380円(税込)
トロトロに煮込んだ牛スジ肉と濃厚デミグラスソースのオリジナルオムライス。
■デザート
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濃厚クレームブリュレ
380円(税込)
表面カリカリ！中身やわらか！濃厚ブリュレです。
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ベルギー産バニラアイス
380円(税込)
ちょっと贅沢なベルギー産濃厚バニラアイスクリーム。
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自家製杏仁豆腐
418円(税込)
香り豊かな人気のデザート