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烹饪
◆ 肉类菜肴 ◆
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日本黑毛和牛大腿肉
1380日元(税込)
我们将黑毛和牛牛腿肉烤至香味四溢，然后与香醋和奶酪混合。这是意大利托斯卡纳地区一道很受欢迎的肉类菜肴。
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红酒焖牛脸肉
¥2250(税込)
将牛脸肉在红酒和半釉汁中慢炖至软烂。这道菜非常适合搭配红酒享用。
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卡布里奥尔肉类五拼盘
2480日元(税込)
这道拼盘包括 A4-A5 级日本黑毛和牛牛排、日本黑毛和牛烤牛肉、红烧国产五花肉、盐烤国产鸡腿和香肠。您可以在同一盘菜中享用各种肉类菜肴。
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用日本黑毛和牛肋眼肉和蓝纹奶酪酱制成的牛排
2500日元(税込)
采用日本黑毛和牛牛肋眼肉制成。炸两次后，外皮会变得酥脆，肉质会变得鲜嫩。这道菜的特色在于浓郁的蓝纹奶酪酱，它能更好地衬托出日本黑毛和牛的美味。
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日本黑毛和牛牛排（仅限A4-A5等级）
3200日元(税込)
我们精心挑选A4-A5级日本黑毛和牛，并将其烤制至完美。我们将根据您当时的具体情况准备所选零件。价格可能因供货情况而异。
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日本黑毛和牛牛排配烤卡门贝尔奶酪和青椒酱
3980日元(税込)
我们供应的牛排选用日本黑毛和牛，上面放有温热融化的卡门贝尔奶酪。这道丰盛的菜肴以白兰地浸泡过的青椒酱为特色，与浓郁的奶酪风味完美搭配。
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日本黑毛和牛牛排配青椒酱
3500日元(税込)
我们将 A4-A5 级的黑毛和牛瘦牛肉烤至完美，并配以清爽的青椒酱，辣度恰到好处。
◆ 单点菜肴 ◆
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冰鲜西红柿
480日元(税込)
这道菜以新鲜多汁的番茄为特色，口感清爽宜人。可以在餐前享用，也可以作为清口菜。
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玉米片
480日元(税込)
这些美味的玉米片配以番茄莎莎酱。请将此菜作为清淡的开胃菜享用。
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香脆章鱼烧
880日元(税込)
这些章鱼烧热气腾腾，外皮酥脆。这道菜很适合搭配酒类饮品。
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3种奶酪拼盘
950日元(税込)
我们将准备一份拼盘，其中包含当天供应的三种奶酪。尽情享受每种葡萄酒的独特风味。
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日式烤牛肉配泡菜
¥790(税込)
我们将香气扑鼻的烤牛肉与辣度恰到好处的泡菜搭配在一起。这道菜充分展现了牛肉的美味。
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章鱼和彩色蔬菜腌料
850日元(税込)
章鱼和色彩鲜艳的蔬菜用清爽的酱汁腌制而成。
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塞拉诺火腿
1300日元(税込)
西班牙的塞拉诺火腿是世界上三大顶级腌制火腿之一。以最简单的形式，尽享咸味和浓郁鲜味的完美平衡。它也是葡萄酒的绝佳搭配。
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香煎腌鲭鱼配香醋酱
880日元(税込)
我们将腌制好的鲭鱼略微烤制，并搭配味道清淡微酸的香醋酱。尽情享受鲭鱼和酱汁的美味吧。
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五道自制烟熏菜肴拼盘
1000日元(税込)
这道拼盘包含香气四溢的各种美食，包括鸭肉、奶酪、鲑鱼、鸡蛋、鸡肉等等。根据原料供应情况，产品内容可能会有所变化。
◆ 油炸食品 ◆
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香脆炸薯条
580日元(税込)
我们创造了一种外酥里嫩的产品。这是每个人都可以在闲暇时间享受的事情。
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炸薯条配明太子蛋黄酱
¥680(税込)
香脆炸土豆配以明太子（辣鳕鱼子）口味的蛋黄酱蘸料。
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厚切火腿排和切达奶酪三明治
¥780(税込)
厚切火腿片中填入切达奶酪，然后油炸至金黄色。尽情享受火腿的美味和奶酪的浓郁。
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特制香辣炸鸡
¥730(税込)
鸡肉炸至酥脆，然后用适量的香料调味。它内部多汁，与酒类搭配风味更佳。
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特制蛋黄酱虾
950日元(税込)
虾仁炸至酥脆，最后淋上 Cabrio 特制的奶油蛋黄酱。
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大蒜虾
950日元(税込)
这些带壳虾用浓郁的大蒜和香料烹制而成。
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黑和牛牛筋奶油可乐饼配半釉汁
¥980(税込)
我们将日本黑毛和牛的牛筋在半釉汁中慢炖，并与顺滑的白汁混合。这些奶油炸丸子味道浓郁醇厚。
◆ 阿吉洛 ◆
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蒜香辣椒配整块卡门贝尔奶酪
1200日元(税込)
我们使用一整块卡门贝尔奶酪，以打造顺滑细腻的口感。蘸热油吃更美味。
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虾、莲藕和茄子蒜蓉
960日元(税込)
虾、莲藕和茄子用热油焯烫至金黄。尽情享受每种食材的不同口感和蒜香。
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面包
280日元(税込)
搭配蒜蓉油和红酒炖菜酱汁一起享用。
◆ 米饭和意面 ◆
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明太子蛋黄酱意面
950日元(税込)
这道意面味道浓郁，融合了明太子（辛辣鳕鱼子）的香气和蛋黄酱的浓郁口感。
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塞拉诺辣椒火腿
1200日元(税込)
我们将蒜香辣椒与西班牙塞拉诺火腿结合在一起。
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日本黑毛和牛西冷牛排配蒜蓉饭
3500日元(税込)
这道丰盛的蒜香米饭配以 200 克黑毛和牛西冷牛排。尽情享受肉的鲜美滋味和蒜的浓郁香气。
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牛筋半釉汁奶酪煎蛋饭
1380日元(税込)
这道蛋包饭的特色在于用慢炖的牛筋搭配浓郁的半釉汁。尽情享受这款奶酪的清淡口味。
◆沙拉◆
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慢炖鸡肉凯撒沙拉
¥980(税込)
这款凯撒沙拉的特色在于低温烹制的鸡肉，使其口感鲜嫩多汁，并搭配色彩缤纷的蔬菜。搭配浓郁的碎奶酪一起享用。
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凯撒沙拉配牛油果和烟熏土豆沙拉
1280日元(税込)
色彩缤纷的生菜沙拉上放着口感顺滑的牛油果和烟熏土豆沙拉。凯撒沙拉酱和碎奶酪的浓郁风味融合在一起，成就了一道令人满足、美味可口的沙拉。
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日本黑毛和牛烤牛肉沙拉
2100日元(税込)
采用日本国产黑毛和牛烤牛肉制成。这款色彩缤纷的生菜沙拉搭配清淡的芝麻酱和味道浓郁、略带辛辣的酱汁。这道菜将肉类和蔬菜完美结合，令人满足。
半尺寸
1250日元(税込)
◆甜点◆
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比利时香草冰淇淋
380日元(税込)
这款冰淇淋散发着浓郁的香草香气，口感顺滑。
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自制焦糖布丁
380日元(税込)
这款自制甜点口感顺滑浓郁，入口即化，上面还淋有一层美味的焦糖。
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Cabrio自制杏仁豆腐
380日元(税込)
这款甜点将柔和的甜味和恰到好处的浓郁口感与清爽的苹果果冻完美结合。
![[每盘1200日元] 仅限预订，包含一份带有留言的甜点拼盘和三种甜点。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/xpnhehkd/78345074/y9cw_w780h780.jpg)
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[每盘1200日元] 仅限预订，包含一份带有留言的甜点拼盘和三种甜点。
1200日元(税込)
生日和周年纪念日，我们提供可定制祝福语的三款甜点拼盘。价格是每盘1200日元，不是每人1200日元。我们也接受两道或两道以上菜肴的订单。请在预订时于备注栏或通过电话告知我们您需要的份数以及每份需要印制的信息。